島の夜ごはん

島シリーズ。


どうも、島で釣りして一匹もつれなかった男、かずやです。


島で夜ごはん、蚊がめっちゃいる以外はめっちゃ快適ですごくよかったです。


ビーチで波の音を聞きながら七輪でバーベキューをしました。


そしてなんと食材は全部自前。島に来てからどうにかしてゲットした食材たちです。


メインは魚。




これはお昼に釣りに行ったとき釣ったやつです。


僕以外の皆が頑張ってくれました。(冒頭で話した通り僕は0)

中には一匹$10するような魚(カンボジアでは割と高め)もいたようで、、、


身の弾力がちょうどよく、自分たちで釣ってきた魚とは思えないレベルでおいしかったです!!!!


そしてイカとエビ。


こちらは自分たちで釣ってきたわけではなく、漁師の人たちとちょうどたまたま出くわした時におすそ分けとしてもらいました。(前回の漁師さんといい、島の漁師さんたちはいい人ばかりですね)

その他にも赤貝(日本のやつよりもだいぶ小さい)や拾ってきたウニ(一緒にいったカンボジア人の方が一口食べてとんでもなく微妙そうな顔したので食べなかった)など色々なものがありました。


下処理とかせず、ほんとにどれもただ焼いただけですが、とてもおいしかったです!(イカはちょっとなんかしてたかも)


言語力がなさ過ぎて感想が小学生みたいなのは許してください。


以上!

 

島シリーズはこの投稿でいったん終了かな。


日本でもなかなかできないような経験をたくさんさせてもらってとても楽しかったです! また機会があったらいきたいなあ。


 

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